Site Overlay

Alles Käse oder was?

Wie sieht eine Mahlzeit interessant aus, vielseitig und reichhaltig? Schneide zwei Scheiben Brot in je vier Teile und belege jedes dieser Teile anders. Heute habe ich verschiedene Käsesorten besorgt und damit einen Teller voll designt.

Was schön für das Auge aussieht, schmeckt gleich nochmal so gut.

Gestern am Valentinstag gab es den Käse in Herzform.

So geht es: Steche Herzen aus Ziegenkäsescheiben aus und brutzle sie mit Sesam bei bei mäßiger Hitze ca. 20 Minuten in einer beschichteten Pfanne ohne Fett. Lege kleine Emmentaler-Herzen darauf und lasse sie noch etwas schmelzen. Bevor du die Herzen rausnimmst, lasse sie etwas abkühlen.